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为什么是ERP?

2017/8/15 17:00:04
 大众点评十年前从“点评”切入了餐饮市场,随着整个行业的发展和移动互联网的高速成长,这家已经成长为生活服务O2O平台的老牌公司,正在按照优惠券——团购——外卖——订座点餐这条路径,不断地将自己的业务纵深。

  但在推进外卖、订座这类O2O服务的过程中,中国餐饮商家薄弱的IT基础始终是一个桎梏。姜跃平谈到,大众点评从去年开始注意到商家后端这一块市场,“在餐饮O2O市场起来之后,我们发现线上和线下打通的过程中,有很多信息不对称和信息错误”。

  姜跃平提出的这种“信息不对称”,最典型的场景就是大众点评这类线上平台使用一套系统,商户一套后台系统。虽然双方在服务上完成了从线上到线下的过程,但在数据上却是各自独立运营的“信息孤岛”。

  姜跃平用团购举了一个例子,大部分商家在上新团购产品时,首先在后台系统里配套餐,譬如两个菜一个汤的两人套餐,价格原本是95块,现在打折销售。但是这个信息的传递过程,需要商家反馈给一个上门服务的销售代表,销售代表“人工”把这条团购信息带回公司,公司的编辑运营团队再录入到系统,最后生成团购页面。虽然这个过程里信息是流通的,但效率非常低,“而现在可以通过在商龙的系统直接推送到我们的系统,中间的环节都省掉了”。

  而在餐饮O2O的进程中,越来越多的服务需要线上平台和线下商家的打通,譬如外卖系统,订座服务和餐厅的座位管理系统。当线上服务的需求不断提升,大众点评注意到商户端的这种信息缺口,但同时也明白,“B端的很多事情我们自己做不了,所以通过入股的形式加深合作”,姜跃平说。



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